Cukros
tejben felfuttatjuk az éleszt?t, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy puha kovászt kapjunk, és kétszeresére kelesztjük.
tojások sárgáját habosra keverjük a
vajjal, teszünk bele egy csipet
sót és felváltva az éleszt?s
lisztet, a langyos
tejet, a többi
lisztet és a
tojások habját. S?r? palacsintatésztát kapunk bel?le. Palacsintasüt?ben megmelegítünk egy kevés olajat, vastag omletteket sütünk ki benne. Blini kaviárral, heringgel, por
cukorral fogyasztható.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>