A bárányhúst az 
olívaolajban megpirítjuk, majd félretesszük. Helyére a 
hagymákat tesszük, megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk az árpagyöngyöt. Hozzáöntjük az alaplevet, majd beletesszük a kakukkfüvet és a húst. Forrá
sól számított kb. háromnegyed órát főzzük lefedve, majd beleszórjuk a zöldségeket. Így további negyed órát főzzük, majd 
sózzuk, 
borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>