A
krumplit megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk, majd egy lábosba tesszük, és hozzáöntünk kb. fél liter vizet. Ízesítjük a
sóval, a többi f?szerrel és a vékony csíkokra vágott
citromhéjjal. Addig f?zzük, amíg puha nem lesz, közben a f?zési id? felénél a meggy háromnegyedét hozzáadjuk. Megvárjuk, amíg egy kicsit kih?l, majd leturmixoljuk, eközben a
tejszínt, a
tejfölt és a
burgonyalisztet összekeverjük, és ezzel s?rítjük be a levest. Így az egészet még kb. öt percig f?zzük úgy, hogy a maradék meggyet is hozzáadjuk. Végül h?t?szekrénybe tesszük, és hidegen tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>