Gomba szárát lecsavarjuk, citromos vízbe dobjuk a fejeket, majd enyhén sós vízben 3 percig főzzük, majd kiszedjük. Ugyanebben a vízben 20 percig főzzük a megtisztított hagymafejeket. Felhevítünk vajat és olajat, megpirítjuk rajta a gombát és a hagymát. A leveskockát elmorzsoljuk, borral együtt a paradicsompüréhez adjuk, ízesítjük fűszerekkel, a gombás hagyma alá öntjük és 30 percig pároljuk. Ha kész megszórjuk petrezselyemmel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom