zellert héjában megfőzzük, és melegen meghámozzuk. Ha kihűlt, felszeleteljük.
hagymát felkarikázzuk, gyűrűire szedjük, a
vajban elmorzsolt leveskocka hozzáadásával megfonnyasztjuk. Besamelt készítünk, ha langyosra hűlt, elkeverjük benne a
tojássárgáját,
sózzuk és
borsozzuk. Ki
vajazunk egy tűzálló tálat, két rétegben lerakjuk a
zellert és a
hagymát, te
tejét leöntjük besamellel, megszórjuk
sajttal, és sütőben 25 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>