A padlizsánt folyó víz alatt öblítsük át, szabadítsuk meg a szárától és tegyük fél órára előmelegített sütőbe. Ha kihűlt szeljük ketté és vájjuk ki a közepét. A padlizsán belsejét dolgozzuk össze a zúzott fokhagymával, a citrom levével és az olívaolajjal. Korianderrel, sóval és borssal fűszerezzük. Rakjuk hűtőbe és egy óra után már tálalhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom