190°C-ra melegítsük elől a sütőt. Gázsütő esetén 5-ös fokozat. Kockázzuk fel a
krumplit és főzzük
sós
vízben 5 percig. Szűrjük le, majd jól rázzuk össze. Kis hőfokon szárítsuk meg egy lábasban. A liba
zsírt tegyük egy tepsibe és süssük 5 percig, hogy jól átforrósodjon. A
krumplikat tegyük a
fokhagymával együtt a liba
zsírba és forgassuk össze.
sózzuk-
borsozzuk, majd süssük 40-50 percig, amíg a
krumpli szép barna és ropogós nem lesz minden oldalról.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>