A húst kicsontozzuk, a
zsírt leszedjük róla, és úgy vágjuk be, hogy amikor szétterítjük, egy nagy téglalap alakú lapot kapjunk.
A főtt
tojásokat felaprítjuk, és a pástétommal, a
vajjal,
tejföllel, a nyers
tojással,
sóval és
majoránnával elkeverjük.
Rákenjük a húsra, összegöngyöljük, és átkötjük.
sózzuk, és megkenjük a Piros Arannyal, majd a
vajon átsütjük. Kis
vízzel felengedjük, megpároljuk, majd sütőben készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>