Öntsük fel a
rizst b?ségesen
vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd sz?rjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vörös
hagymával, a zúzott
fokhagymával, a felkarikázott metél?
hagymával, a felaprított
mentával, a
tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben
sóval és
borssal f?szerezzük. Képezzünk bel?le golyókat, hempergessük meg a
rizsben és egy
zsírpapírral kirakott g?zöl?tálba rakjuk ?ket. Forraljuk fel a vizet és a g?z felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>