A
hagymát felkockázzuk és olajon megfonnaszjuk,majd hozzáadjuk a kockára vágott húst.Sózzuk,
borsozzuk és hozzá öntjük a kecsapot,
mustárt és egy pici vizet.Az egészet fedö alatt puhára pároljuk.Addig az
uborkáket és a
paprikákat apró kockákra vágjuk.Mikor a hús már félen megpuhult hozzá keverjük az
uborkát,
paprikát és a worchestr szószt és készre fözzük.
Rizzsel vagy hasáb
burgonyával tálaljuk.
Ha nem szeretjük a csípöset akkor kihagyhatjuk a
paprikát,úgy is nagyon finom!!!
Szerző:
anis11 Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>