A halat megfőzzük, szálkáit és gerincét eltávolítjuk, majd kis darabokra vágjuk. A
paradicsomot és
paprikát szeletekre vágjuk, és megpároljuk. A
tojást elkeverjük a
tejszínnel, a
paradicsompürével és a hallal. Sózzuk,
borsozzuk, és belekeverjük a
bazsalikomot. Ráöntjük a párolt zöldségekre, és összeforgatjuk. Vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, majd belesimítjuk a keveréket. 30 percig pároljuk, majd kihűtjük, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>