A megtisztított halat megfűszerezzük, felszeleteljük, és félretesszük. Bog
rácsban olajon megpirítjuk a
hagymát, hozzáadjuk a hal csontjait és a fejét, vizet,
citromlevet és fűszereket, majd egy óra főzés után eltávolítjuk belőle a csontokat. Ezután hozzáadjuk a
gombát, répát,
burgonyát, petrezselymet, és ha már majdnem készre főttek, hozzáadjuk a halat, Erős Pistát, piros
paprikát, és készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>