A
cukkinit és a
paradicsomot megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A
cukkiniket forró olajban elősütjük, majd a
mozzarellát szeletekre vágjuk. Fogunk egy jénait, ki
vajazzuk, beleszórjuk a zsemlemorzsát, majd belerétegezzük a
cukkinit, a
paradicsomot, és a
sajtot. Sózzuk,
oregánóval és összepréselt
fokhagymával megszórjuk, majd olajat csepegtetünk rá, és alufóliával letakarjuk. Kb. 25 percre előmelegített sütőbe tesszük, majd még kb. 5 percig az alufólia nélkül pirítjuk. Friss zsemlével fogyasztjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>