Előkészítési idő:25perc+behűtés
Teljes elkészítési idő:20perc
180°-ra melegítsük elő a sütőt (gázsütőnél 4-es fokozat). Daráljuk össze a norit, az őrölt paprikát, a ken
A megtisztított pisztrángokat sóval bedörzsöljük, majd olajjal megkent zsírpapírokba csomagoljuk őket. Kb. 15 percig sütjük őket a sütőben, majd friss salátával vagy kapo
A káposztából kinyomkodjuk a levét, majd olajban egy kicsit megpároljuk, és egy tepsibe tesszük. A halat szétvágjuk, a sóval és a borssal fűszerezzük, majd a káposztára r
Előkészítési idő: 10 perc
Teljes elkészítési idő: 30 perc
A sütőt melegítsük elő 190 °C - ra (gázsütő esetén 5- ös fokozat). Egy tálkában keverjük el a fokhagymát, a ha
Elkészítési idő: 15 perc
Teljes elkészítési idő: 1 óra
1 evőkanálnyi olívaolajat a reszelt citromhéjjal és a fokhagyma felével keverjünk össze. Egy lapos edénybe tegyük
A citromlevet összekeverjük a paradicsomlével, majd a felkockázott tonhalat belerakjuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. Ezután vajjal kikenünk egy jénai tálat, és beletes
A tonhalfilét felvágjuk úgy, hogy 10 dkg-os szeleteket kapjunk, majd megsózzuk, megborsozzuk, és a hűtőben állni hagyjuk. A hagymát felkarikázzuk, a padlizsánt, paradicso
A heringet darabokra szeljük, majd egy tálba tesszük. Az almákat kimagozzuk és meghámozzuk, majd felkockázzuk akkorára, amekkorák a halszeletek, és ezeket is a tálba tess
Ugrás a lap tetejére >>