Előkészítési idő:30 perc + behűtés
Teljes elkészítési idő: 5 perc
1. Egy kis tálba 1 evőkanál vízbe, szórjuk egyenletes rétegben a zselatint, majd hagyjuk megszivacsosodni. Egy kis lábos vizet forraljunk fel, majd a tűzről levéve helyezzük bele a zselatint tartalmazó kis tálkát, keverjük simára.
2. Egy nagy tálba keverjük össze a vanília joghurtot, a krémtúrót, majd adjuk hozzá a zselatint, és jól dolgozzuk össze.
2. A tojásfehérjéket verjük fel kemény habbá. A joghurt és krémtúró keverékét forgassuk a felvert tojásfehérjébe. Felezzük meg és az egyik felébe keverjük bele a préselt málnát.
4. 4 hosszú pohárba vagy desszertestálkába osszuk szét a málnarémet. A tetejére öntsük rá a vaníliás keveréket, amelyhez nem kevertünk málnát. Több órára tegyük hűtőbe, ill. amíg megszilárdul. Díszítsük málnával és mentalevelekkel.
Tápértékek adagonként:
9.5 g fehérje, 2 g zsír
10 g szénhidrát, 2 g élelmi rost
4 mg koleszterin, 355 kJ (85 kcal)


Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>