A felaprózott
hagymákat és az összepréselt
fokhagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kakukkfüvet, felöntjük a levessel és 20 percig főzzük. Ekkor a kakukkfüvet kivesszük, a többit pedig leturmixoljuk vagy pürésítjük. A keményítőt és a
tejszínt elkeverjük, majd ezzel besűrűsítjük a
hagymás keveréket, és néhány percig tovább főzzük. Közben a
sajtot is belekeverjük,
sózzuk, a
borssal és a
paprikával ízesítjük. Végül fondü edénybe töltjük, és a
sajtos rudacskákkal,
bagett szeletekkel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>