A
hagymákat meghámozzuk, te
tejüket levágjuk, belsejüket eltávolítjuk. A külső részüket 5 percig
sós
vízben pároljuk, majd hűlni hagyjuk, és egy ki
vajazott tepsibe tesszük. Eközben a felaprózott
hagymát, a felcsíkozott
sonkát és a petrezselymet olajon megpirítjuk, majd hozzákeverjük a
tojást, a
tejszínt és a
sajtot.
sózzuk,
borsozzuk, majd a
hagymákba töltjük. Végül a meghámozott
paradicsomot felszeleteljük, a
hagymák köré tesszük, és előmelegített sütőben 50 percig sütjük 200 C-on.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>