Egy sütőpapírt beolajazunk, majd meghintjük a
sóval és a
borssal. Erre tesszük a felszeletelt marhahúst, majd befedjük egy szintén beolajozott sütőpapírral. Így kiklopfoljuk, majd a hűtőben állni hagyjuk. Eközben a tányérok közepére teszünk néhány
salátalevelet, majd körberakjuk a hússzeletekkel. Lelocsoljuk a balzsam
ecettel és az
olívaolajjal, majd megszórjuk a felcsíkozott
sajttal és a
borssal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>