A
rizst a
kurkumával ízesített
vízben puhára főzzük. Eközben a felszeletelt
cukkinit a wok-ban pirítani kezdjük, majd beletesszük a felcsíkozott
paprikát és a felaprózott
chilit. Az egészet alaposan átforgatjuk, majd hozzáadjuk a főtt
rizst is. Ezután a babcsírát, a felkarikázott új
hagymát és
sárgarépát tesszük bele. Végül meglocsoljuk a
szójaszósszal, majd eloszlatjuk a tányérokban, megszórjuk a felkarikázott új
hagymával, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>