Fogunk egy tálat, beletesszük a keményítőt, a
szójaszószt, a
rizsbort, a cukrot és a
fahéjat, majd az egészet alaposan elkeverjük, és eloszlatjuk a felszeletelt húson. Így fél órát pácoljuk, majd a szeleteket wok-ban néhány percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, a felkarikázott új
hagymát, a szószokat és a vizet. Kb. 10 perc főzés után belekeverjük a megmaradt pácot is, majd még néhány percig kevergetjük. Végül eloszlatjuk a tányérokban, az új
hagymával és a
szilvával díszítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>