Első lépésként megfőzzük a 
rizst. Amíg a 
rizs fő, előkészítjük a húst és a zöldségeket, felszeleteljük a 
hagymát és a 
fokhagymát, a húst 1-2 cm-es kockákra vágjuk. Átsütjük a wokbwn a húst, majd a 
hagymát és a 
fokhagymát hozzáadva tovább sütjük 2 percig a 
curryporral, ezután öntjük bele a zöldséglevest és a 
lime levet. Megközelítőleg 5 percig főzzük a 
currys pulykát. A csíkokra szelt póré
hagymát a húshoz adjuk, hogy a póré
hagyma is megpárolódjon. Az egészet felfőzzük a 
vízzel elkevert keményítővel, ekkor tesszük bele a mangót. Az ízesítés 
sóval, 
borssal, a tálalás rizzsel történik.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>