A felaprózott
hagymát és a piros
paprikát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott répát, a felaprózott
zellert és
fokhagymát. Néhány perc múlva a felkockázott
paradicsom is belekerül, majd felöntjük a levessel, és így főzzük tovább. Eközben a bab felét pürésítjük, majd az egész babokkal együtt a többi hozzávalóhoz adjuk,
sózzuk,
borsozzuk. Kb. 5 perc után összekeverjük a tésztával, majd egy nagy tálba tesszük. Végül a
parmezánnal meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>