Fogunk egy wok-ot, felhevítjük benne az olajat, majd ebben megfonnyasztjuk a felaprított
fokhagymát. A
tojásokat felverjük egy tálban, hozzákeverjük a
rizst, majd az egészet a wok-ba töltjük. Miután összesült hozzáadjuk a felcsíkozott
gombát,
paprikát, répát, bambuszrügyet, a
hagymát és a búzacsírát. Néhány perc pirítás után
sózzuk,
borsozzuk, cukrozzuk, a
szójaszósszal ízesítjük, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>