A felforralt
tejet meg
sózzuk, majd folyamatosan beleadagoljuk a búzadarát. Levesszük a tűzről, majd ha kissé kihűlt, belekeverjük a
tojássárgáját, a
szerecsendiót és a
borsot. Egy ki
vajazott jénaiba egyengetjük, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kiszaggatjuk, és jénaiba tesszük úgy, hogy félig takarják egymást. Így megkenjük a
tejföllel, a
tojással, megszórjuk a
sajttal, és pirosra sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>