Babot beáztatjuk el?z? nap. Húst felkockázzuk. Tojásokat felütjük és csak a sárgáját tartjuk meg.
fokhagymát összezúzzuk.
Babot enyhén
sós
vízben feltesszük f?ni, és felforraljuk. Hozzáadjuk a húst és tovább forraljuk.
Barnamártást készítünk. Kevés
zsírt olvasztunk, beletesszük a
fokhagymát,
lisztet, majd piros
paprikával és
borssal f?szerezzük. Hideg vizet öntünk hozzá. Tojások sárgáját és a
tejfölt elkeverjük. Ha a bab puha, és a hús is megf?tt, hozzáadjuk a barnamártást. Rántással bes?rítjük a levest és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>