Húst felkockázzuk. Répát csíkokra vágjuk, vörös
hagymát karikára szeleteljük. Kel
káposztát negyedekre vágjuk. Petrezselyemgyökeret felcsíkozzuk,
burgonyát kockára vágjuk. Bog
rácsban
zsírt olvasztunk, megpirítjuk a
hagymát, beletesszük a hús, és felöntjük 1,5 liter
vízzel. Felforraljuk a bog
rács tart
almát, hozzáadjuk a zöldségeket. Szemes
borsot szórunk hozzá, fűszerezzük. Addig főzzük, míg a hús puha nem lesz.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>