A tököt meghámozzuk, és legyaluljuk. A
paradicsomot felszeleteljük. A
hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a piros
paprikát. Rátesszük a tököt, a
paradicsomot és a felaprított kaprot. Sóval és
cukorral ízeítjük. Lefedjük és megfőzzük. Közben néha megkeverjük.
A
lisztet összekeverjük a
cukorral, majd a
vízzel simára kikeverjük. Behabarjuk vele a főzeléket, még egyszer felforraluk, majd belekeverjük a
citromlevet.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>