Egy lábasban a tejszínt és a málnapürét közepes lángon 1 percig forraljuk. A tűzről levéve egy tálba öntjük, hozzáadjuk a 15 dkg felaprított csokoládét
A tejszínt verjük fel habbá. Tegyünk minden tányérra 5 dkg ricottát, és rakjuk körbe málnaszemekkel. Mindegyik tetejére tegyünk egy kanál tejszínhabot, és
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Kivajazunk 12 db tűzálló tálkát. A 8 db téglalap alakúra nyújtott leveles tésztát zsírpapírra tesszük, és megkenjük
Egy tálban a kekszhez keverjük a kakaót, a vajat, a cukrot, és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható legyen. Egy folpackkal kibélelt forma aljára nyomkodjuk, majd h
A csokit, a vajat és a szirupot gőz felett megolvasztjuk, majd az összetört kukoricapelyhet belekeverjük. Ezt a masszát muffinformába kanalazzuk, majd hűtőbe tes
A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük jól el. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és forgassuk a krémbe. 10
A tésztát nagyobb téglalappá nyújtjuk, majd egy nagyobb méretű szaggatóval 10 köröcskét vágunk ki belőle. Az így kapott körök közepét kivágjuk egy kise
Egy tálban összekeverjük a kekszet, a vajat és a kókuszreszeléket, majd az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Elsimítjuk a tetejét, majd fé
Ugrás a lap tetejére >>