A
vajat elkeverjük az egy evőkanál
cukorral, majd hozzákeverjük a
lisztet és a bort is, kevés
sót szórunk bele. Az egészet összegyúrjuk, majd egy tortaformába fektetjük úgy, hogy az oldalát is befedje. Ezután az
almát megmossuk, meghámozzuk, elnegyedeljük, kimagozzuk, és szorosan egymás mellé tesszük a tésztán. A
cukor felét rászórjuk, majd kb. fél órát sütjük. Eközben a
tojások sárgáját összekeverjük a maradék
cukorral, a
tejföllel, a vaníliás
cukorral és a reszelt
citromhéjjal. A
tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd ezt is belekeverjük, és a sült
alma te
tejére kenjük az egészet. Így továbbsütjük kb. 10 percig, majd a tortaformából kiszedjük, és tálalhatjuk is.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>