A tésztát a csomagoláson található útmutató szerint b?,
sós
vízben megf?zzük. A
paradicsomot 5 percre forrásban lev?
sós
vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük és félreteszünk a f?z?
vízb?l 1,5 dl-t. Száraz serpeny?ben megpirítjuk a
mandulát és a feny?magot, majd aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a
paradicsomot és a
parmezánt és összedaráljuk. A f?z?
vízzel apránként felhígítjuk. A megtisztított és apróra vágott
bazsalikomot és petrezselymet a keverékhez adjuk és
sóval,
borssal,
cukorral és balzsam
ecettel f?szerezzük. A lecsepegtetett tésztát a pesztóba forgatjuk és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>