Az éleszt?t fél dl langyos tejben felfuttatjuk, és a tésztához való anyagokat összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, háromnegyed óráig langyos helyen pihentetjük.
Tipp
Miután az éleszt?t a langyos tejben felfuttattuk, a lisztet, a tojássárgájákat, az éleszt?t, a zsírt és a cukrot összekeverjük, és rétestésztát gyúrunk bel?le. Ezután hár
Tésztát készítünk lisztb?l, tojásból, éleszt?b?l, tejb?l, sóból, cukorból, majd kelni hagyjuk, és egy óra múlva kinyújtjuk. A tésztára kenjük a vajjal kevert diót, porcuk
A felolvasztott vajat összekeverjük a zabpehellyel, majd félretesszük h?lni. A tojásokat habosra verjük és hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a süt?port, a kimago
A lisztb?l, tojásból, sóból, zsírból tésztát gyúrunk, majd egyforma cipókat formázunk bel?lük, és állni hagyjuk ?ket. Ezután egyesével kinyújtjuk ?ket, majd mindegyikre o
A lisztet, 3 dkg zsírt, a sót, a cukrot, a tejfölt, a tojássárgáját összegyúrjuk annyi vízzel, hogy rétestészta állaga legyen. Ezután kinyújtjuk, majd zsírt kenünk rá, és
A lisztet, 5 dkg zsírt, a sót, a cukrot, a tejfölt, a tojássárgáját összegyúrjuk annyi vízzel, hogy rétestészta állaga legyen. Így állni hagyjuk egy órát, majd kinyújtjuk
A lisztet, a tejfölt, a tojásokat és a sót összegyúrjuk, majd egy deszkára tesszük, ahol kinyújtjuk, és rátesszük a zsírt és a többi lisztet. Így összehajtogatjuk, majd t
Ugrás a lap tetejére >>