A vaníliát bevágjuk, magjait kikaparjuk, majd a
vajjal,
tojásokkal, por
cukorral és
citromhéjjal habosra keverjük.
A
lisztet összekeverjük a fűszerekkel, sütőporral és a
sóval, majd kanalanként a
tojásos masszához keverjük. Ha túl kemény, kevés
vízzel fellazítjuk. A tésztát két részre osztjuk, és 2 órára hűtőbe tesszük.
Utána 3 mm vastagra kinyújtjuk, és szíveket szúrunk ki belőle. Előmelegített sütőben megsütjük őket.
A fehér
csokoládét gőz felett felolvasztjuk, a szíveket félig belemártjuk, majd ha megszáradt, még egyszer belemártjuk, és a feldarabolt cseresznyével díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>