A mazsolát
vízbe áztatjuk, hozzáadunk egy kevés
vajat és egy csipet
sót, felforraljuk, majd még 20 percig főzzük. Ezután még lefedve 20 percig állni hagyjuk. A
rizst puhára főzzük. A maradék
vajjal ki
vajazunk egy tortaformát, majd beletesszük a meghámozott, felszeletelt
almát. Egy tálban összekeverjük a
tojások sárgáját, a cukrokat, a reszelt
citromhéjat, majd hozzáadjuk a mazsolás
rizst és a felvert
tojásfehérjéket. Az egészet az
almára kanalazzuk, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>