Vágjuk szeletekre a tököt, majd 3-4 cm-es darabokra. Tegyük egy tálba, és öntsük rá annyi vizet, ami épp elfedi, és fed? alatt f?zzük 30 percig.
Reszeljük le a
gyömbérgyökeret, a
narancs héját, és nyomjuk ki a levét. Ízesítsük a tököt
gyömbérrel, lereszelt
narancshéjjal, Cayanne-
borssal, ?rölt
szegf?szeggel és
fahéjjal. Adjuk hozzá a
narancs levét.
Szórjuk meg a rotyogó tökkeveréket bef?z?
cukorral, és forraljuk tovább. Töltsük bef?ttesüvegekbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>