Alaposan megtisztítjuk, megmossuk a
gombát, aztán felszeleteljük. Megtisztítjuk és apróra vágjuk a
hagymát, megpirítjuk kicsit
zsírban, majd mellétesszük a
gombát, kis
petrezselyemzöldet darabolunk rá és megszórjuk a piros
paprikával. Ráöntünk egy kevés
vízet és megpároljuk. Ha szükséges, pótoljuk a
vízet, amíg a
gomba jó puha nem lesz. mikor megpuhult, ízlés szerint meg
sózzuk, rászórunk egy kanál
lisztet és a
tejfölt. Galuskával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>