A felaprózott hagymát megpirítjuk olajban, majd beletesszük a felszeletelt répát, gyökeret, és a felkockázott húst. Sózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel, borókabogyóval, narancshéjjal ízesítjük. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a pritamint is, majd felöntjük kevés borral. Így párolni kezdjük, közben a bort folyamatosan pótoljuk. Amikor teljesen puhára főtt, valamilyen tésztával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom