Pácot készítünk, a nyúl vadasan recept alapján, és 2 napig hagyjuk benne a húst, majd megtűzdeljük a
szalonnával, és
zsírral bélelt tepsibe tesszük a zöldségeket, rá a húst, fűszereket, és félig megsütjük. A húst kivesszük, a
paradicsomot,
lisztet a zöldségekhez keverjük, felöntjük a vörösborral, majd lepasszírozzuk, és tálaláskor a húsra borítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>