A húst feldaraboljuk, és megsütjük a
zsírban, hozzáadjuk a
lisztet, a feldarabolt
hagymát,
fokhagymát, fűszereket, bort, és egy kevés vizet. Ha a hús félig puha, tegyük bele a petrezselymet, babérlevelet, kakukkfüvet,
mogyoróhagymát,
gombát, és pároljuk készre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>