A nyúlfilékből négy egyforma érmét szelünk, majd az egy kanál 
vajjal elkevert olajban mindkét felét 2 percig sütjük. Sóval, 
borssal megszórjuk, kevés alaplevet öntünk hozzá, majd 2-3 percre előmelegített sütőbe tesszük. A pecsenyelevet lekeverjük a maradék 
vajjal. A 
salátát egy tálra tesszük, meglocsoljuk kevés 
ecettel és 
olívaolajjal, majd rátesszük a húsokat. Végül a pecsenyelevet ráfolyatjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző: 
Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>