A fürjeket tisztítsuk meg és jól f?szerezzük be
sóval és
borssal. A meghámozott
krumplik belsejét kaparjuk ki és tegyük ?ket egy süt?edénybe. A
vajat hevítsük fel és öntözzük meg vele a
krumplikat.
A fürjeket töltsük meg néhány szem sz?l?vel, tekerjük be a
sonkával, kötözzük össze és rakjuk ?ket a
burgonyákba. Szúrjunk beléjük egy fapálcikát, öntözzük meg
olívaolajjal és el?melegített süt?ben fél óráig süssük. Ezután adjuk hozzá a maradék sz?l?t és negyed óra alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>