A kacsák b?rét bevágjuk, olajban 4-5 percig pirítjuk, majd tepsibe tesszük ?ket. A megmaradt zsiradék nagy részét kiszedjük a serpeny?b?l, a maradékban pedig megpirítjuk a felkarikázott
hagymát, majd hozzáöntjük a gyümölcsleveket, megszórjuk a
cukorral, a
fahéjjal és 12,5 dkg dióval. Az egészet felforraljuk, majd a húsra folyatjuk, és így el?melegített süt?ben, közepes fokozaton negyed órát sütjük. A pecsenyelevet
zsírtalanítjuk, majd így folyatjuk a felszeletelt húsra. Végül megszórjuk a dióval, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>