Egy tálban összekeverjük a húst a
tojással, a fűszerekkel,
sózzuk,
borsozzuk, majd négy részre osztjuk, és mindegyikből egy-egy pogácsát csinálunk. Két-két
szalonnába tesszük őket, majd olajat locsolunk rájuk, és így 6-7 percig grillezzük a húsokat. A félbevágott zsemléket is kissé megpirítjuk, a felszeletelt
almákat pedig olajban sütjük meg,
fahéjjal és
szerecsendióval megszórjuk. A zsemle al
só felére először a
salátát tesszük, majd az
almát, a húst, végül befedjük a zsemle másik felével, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>