A sárgarépát megpucoljuk, felszeleteljük, majd a vajon megpirítjuk. Ezután hozzátöltjük a narancsok kifacsart levét és az alaplevet. Beleszórjuk a felaprított vöröshagymá
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd megfőzzük. Eközben az olajbogyó magját eltávolítjuk, majd a háromnegyedét turmixba tesszük. Hozzátesszük az olívaolajat, megbo
A krumplit héjában megsütjük, majd meghámozzuk, hosszában cikkcakkban elfelezzük, és közepüket eltávolítjuk. Aljukat levágjuk, hogy megálljanak a kiolajozott tepsiben, ma
A pulykamellekre sót, borsot szórunk, és eldörzsöljük rajtuk. Ezután a felaprózott vöröshagymát, az összepréselt fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és az olívaolajat
A pulykamellet felszeleteljük, majd sóval és borssal bedörzsöljük. A hússzeleteket az olajban kisütjük. Eközben elkészítjük a mártást: a bort és a szilvát egy lábosba tes
Az articsókát besózzuk, borsozzuk, majd beletöltjük az összemorzsolt sajtot. Kivajazott tepsibe rakjuk, megszórjuk a feldarabolt paprikával és a felaprózott kakukkfűvel,
A spárgát tövét levágjuk, a zöldséget meghámozzuk, majd egy lábosba tesszük, és addig főzzük, amíg teljesen megpuhul. Eközben az olívaolajat, az ecetet és a citromlevet e
A vajat habosra verjük a cukorral, a narancsaromával, a tojásokkal, a kétféle liszttel, a sütőporral, a kakaóporral, a rumaromával és az őrölt mandulával. A masszát kivaj
Ugrás a lap tetejére >>