A
gesztenyemasszát keverjük simára 2 dl
tejszínnel és 1 dl
vízzel. Adjuk hozzá a keményítőt és a
gombalevesport. Öntsük fazékba, és kevergetve forraljuk fel, és öntsük fel 4 dl
vízzel. Tegyük bele a leveskockát, a zúzott
fokhagymát, a törött
borsot. Forraljuk fel megint, és ízesítsük rummal és finomra vágott
petrezselyemmel. Vegyük le a lángról, és fedjük le. A
tejszínből verjünk kemény habot, és a tányérokba mert leves te
tejére kanalazzunk belőle.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>