A húst vágjuk kockákra, a
szalonnát ugyanúgy. A
szalonnát pirítsuk meg, a
zsírján pirítsuk meg a vörös
hagymát is. Vegyük le a t?zr?l, és adjuk hozzá a piros
paprikát, majd engedjük fel vörösborral. Forraljuk fel. Adjuk hozzá a húst, és pirítsuk fehéredésig. Sózzuk meg, keverjük hozzá a zúzott
fokhagymát, és fed? alatt pároljuk, amíg a hús megpuhul. Tálalás el?tt szórjuk meg a pirított
szalonnával, és tegyünk rá
tejölt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>