Elkészítjük az édes palacsintatésztát.
A mákot cukros
tejben felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt
citromhéjat és a mazsolát, majd pár percig forraljuk. Közben kevergetjük. Ha a töltelék híg, egy-két evőkanál édes morzsával sűríthetjük.
Serpenyőben felhevített Rama
margarinon aranysárgára karamellizálunk 4 evőkanálnyi cukrot, rátesszük a cseresznyét, őrölt
fahéjjal és cseresznye
pálinkával ízesítjük, és pár pillanatig forraljuk.
Tálaláskor a mákkal töltött, háromszög alakúra hajtott palacsintákra halmozzuk a forró cseresznyét. A palacsintákat por
cukorral meghintve szolgáljuk fel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>