Els? lépésként a
lisztb?l,
sóból, a
tojássárgájából, 4 ek.
vízb?l és a
vajból tésztát gyúrunk. Majd a kinyújtott tésztát kiolajozott csatos tortaformába tesszük, megszurkáljuk az alját, majd 200 fokon 15 percig sütjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket, amelyhez rövid ideig megpirítjuk a
sajtot és a kis darabokra vágott
szalonnát. Miután levettük a t?zr?l, hozzáadjuk a
tojásokat, és a
tejszínt. Ízlés szerint
sózzuk,
borsozzuk és
szerecsendióval bef?szerezzük. Végül rátesszük a tésztára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>