sós
vízben feltesszük a tésztát főzni.
A lila
hagymát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk az olajon. Belereszelünk egy gerezd
fokhagymát, összekeverjük, megszórjuk
curry porral, egy csipet őrölt köménnyel, pici
borssal, és egy csipetnyi
sóval, ezt jól összekeverjük. Ráborítjuk a doboz krém
sajtot, majd ezt is jól összekeverjük. Kicsit a tűzön hagyjuk, folyamatosan kevergetjük. Mikor kész, ráborítjuk a kifőtt penne tésztát, és tálalhatjuk.
(
bors helyett használhatunk
borsika füvet, azzal is nagyon ízletes.)
Szerző:
Sika :) Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>