A tűzhelyre állítható füstölőt helyezünk, aminek a közepére beletesszük a faforgácsot. Az elterelő edénnyel lefedjük, és a rácsot rátesszük. Az osztrig
Távolítsuk el a homár belsőségeit. Szedjük ki a farkából a húst, és daraboljuk fel. Ollókból és lábakból szedjük ki a húst, és daraboljuk fel. Keverjük
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A garnélarákot citromlével meglocsoljuk, sóval és fehér borssal ízesítjük. A vajat megmelegítjük, a garnélarákot meghem
A kagylókat addig főzzük, amíg kinyílnak, majd a főzőléhez keverjük a gint, a bort és a citromlevet, és fél órára a mélyhűtőbe tesszük. Eközben a felka
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom