Elkészítési idő: kb háromnegyed óra
Energiatartalom: 547 kcal/2300 kj adagonként
A két dinnye húsát
karalábévájóval szedjük ki a héjukból, hogy kis golyót legyenek belőle. A
mézet, a
mentát, a
citrom levét, az olajat és a cukrot keverjük össze. A homárt tegyük a forrásban lévő
vízbe. Körül belül 5 perc főzés után kivehetjük, majd feltörve páncélját és ollóját, szedjük ki húsát. Ezt csíkozzuk fel. A görögdinnye már üres héjába keverjük össze a homárhús csíkokat és a dinnyegolyókat ízlés szerint. Ezután tálalható a
saláta.
Jó étvágyat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>